sobota 31. ledna 2015

Houbové celozrnné těstoviny se špenátem, lososem a vajíčkem




Zase jsem tu s jednou rychlovkou, i když z názvu to možná nevypadá. :) Je to další mňamka, kterou jsem na rychlo spatlala z věcí, na které jsem zrovna měla chuť a ku podivu to dopadlo nad očekávání! :)


Ingredience:

  • 100g celozrnné těstoviny
  • 130g špenát
  • 1ks vejce
  • 30g uzený losos
  • Sůl
  • Pepř
  • Houbové koření
  • Česnek



Postup:

Těstoviny osolíme a lehce dochutíme houbovým kořením a uvaříme podle návodu. Mražený listový špenát jsem jen okořenila solí, pepřem, opět houbovým kořením a dala na chvíli do mikrovlnky, aby se rozmrazil.
Mezi tím si odvážíme lososa a na pánvičce připravíme vejce (Z hlediska nasycených tuků je nejlepší nechat žloutek alespoň z části syrový ;) ). Pak už jen stačí hotové těstoviny smíchat se špenátem, přidat na jemno pokrájený česnek, popřípadě lehce dochutit kořením a naservírovat. :)



Kalorické hodnoty: (503 kcal/ 2 112Kj)
27g bílkovin; 65g sacharidů (5,1g cukrů); 12,5g tuku (2,2g nasycených)

Přeji dobrou chuť! :)

Vaše Fit_healthyM

Žádné komentáře:

Okomentovat